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L'YONNE REPUBLICAINE

14/02/2021

Vignes et vins

Dans le Grand Auxerrois et le Chablisien, les jeunes talents du vignoble se révèlent

La pancarte qui indique l’entrée n’est pas encore là. Mais derrière la porte de son tout nouveau chai, Léa Schaller est bien présente à côté des ouvriers qui terminent l’aménagement des locaux. Celle qui était il y a encore quelques années assistante de communication dans le domaine de la musique à Paris produit désormais ses premiers millésimes au domaine Orion à Préhy.

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